Магония поддубодистная или орегонский виноград.
Сырые ягоды используются мало, т.к. в каждой заключено по 3-4 крупных семени. Но в переработке они великолепны. Из ягод магонии получаются превосходные соки, сиропы, кисели, компоты, джемы, настойки, вино. Любые напитки (в том числе алкогольные) окрашиваются ее соком в восхитительный красно-рубиновый цвет.Полезные вещества у магонии присутствуют не только в ягодах, но буквально во всех частях растения: корнях, коре, листьях. В них содержатся берберин, бербалин, гидрастин – биологически активные вещества, обладающие антибактериальным, антиоксидантным, желчегонным, мочегонными и слабительным действием. Североамериканские индейцы задолго до прихода переселенцев использовали магонию для приготовления тонизирующего чая, восстанавливающего силы при усталости, пили его при простуде, нарушениях работы желудка, почек, печени, применяли для промываний при различных кожных заболеваниях.
В настоящее время препараты магонии проходят клинические испытания в лабораториях многих стран мира. Недавно австралийские ученые обнаружили их высокую эффективность при лечении сахарного диабета. Последние исследования установили их способность блокировать развитие опухолей. В Сочи растет на каждом шагу. Ягоды уже поспели. Я с удовольствием их ем!
Сырые ягоды используются мало, т.к. в каждой заключено по 3-4 крупных семени. Но в переработке они великолепны. Из ягод магонии получаются превосходные соки, сиропы, кисели, компоты, джемы, настойки, вино. Любые напитки (в том числе алкогольные) окрашиваются ее соком в восхитительный красно-рубиновый цвет.Полезные вещества у магонии присутствуют не только в ягодах, но буквально во всех частях растения: корнях, коре, листьях. В них содержатся берберин, бербалин, гидрастин – биологически активные вещества, обладающие антибактериальным, антиоксидантным, желчегонным, мочегонными и слабительным действием. Североамериканские индейцы задолго до прихода переселенцев использовали магонию для приготовления тонизирующего чая, восстанавливающего силы при усталости, пили его при простуде, нарушениях работы желудка, почек, печени, применяли для промываний при различных кожных заболеваниях.
В настоящее время препараты магонии проходят клинические испытания в лабораториях многих стран мира. Недавно австралийские ученые обнаружили их высокую эффективность при лечении сахарного диабета. Последние исследования установили их способность блокировать развитие опухолей. В Сочи растет на каждом шагу. Ягоды уже поспели. Я с удовольствием их ем!