картинка замечательная.. отличный свет.. композиция...
но есть замечания по сюжету:
корытце и сечка - для мяса... а не для капусты.. её шинкуют или большим ножом.. или специальной шинковкой..
корытце было у моей родни.. говорили.. что котлеты гораздо вкуснее.. чем из мясорубки.
удачи.
... самому стало интересно!
Спасибо SanSan, - просветил!
Раньше считал, что это только для рубки капусты, а нашел ссылку, что используется и для мяса (не рекламирую: http://легион-рти.рф/корыто_для_рубки_капусты,_мяса2.)
Удачи!
Хороших фото!
Возможно, кто-то рубил капусту в корытце, но для засолки больших объёмов, - обычно бочки на зиму хватало - используют шинковку, она гораздо проихводительней..
Вот оно как! Век живи, век учись! Как сугубо городской житель, всегда считал, что деревянное корытце и сечка именно для капусты! Сами используем современную шинковку со сменными насадками, конечно гораздо удобнее. Кстати, для данного натюрморта, капусту именно на шинковке порезал и потом уже в карытце уложил.
В нашей деревне испокон веков сечкой капусту рубили, так что Алексей не парьтесь.) Но времена меняются и сегодня моя мать использует мясорубку, в основном для ягод и овощей (и капусту тоже в ней "рубит" - я не шучу).).)
представляю что можно в бочке нарубить: одни куски с блюдце.. другие - в крошку...
эх.. деревня...
на шинковке - все одной толщины.и есть удобней.. полосками...
К самому натюрморту претензий нет - всё выверенно сделано. А по шинковке добавлю - вот такой http://images.vfl.ru/ii/1609913941/5fe04689/32866046.jpg пользовались мои дед с бабкой, потом родители, а сейчас и мы, хотя есть в наличии и современные кухонные инструменты. Этой шинковке сто лет в обед будет, она где-то с начала 20-х годов прошлого столетия, но до сих пор в исправном состоянии, ножи очень острые, стружка получается тонкая и быстро настругать пару - тройку кочанов не вопрос. Подобное корытце тоже было, раритетное, но, увы, не сохранилось..
Раньше, вещи делали для длительного использования, многие предметы действительно переходили от поколения к поколению. А сейчас есть "маркетинг" и вещи производят не для того, что бы они долго служили, а чтобы как можно быстрее выходили из строя. Похожие деревянные шинковки и сейчас продаются, но качество ( особенно ножей на них) сомнительное. Однако, если буду продолжать "капустную" тему. приобрету шинковку, выше написанные комментарии, убедили меня в полезности этого орудия кухонного труда.
Капуста одна из очень полезных овощей и её нужно продвигать. Понравился свет тени блики и композиция под старину. Приятно!
Это как должен быть настроен мозг? Деревяшкин, ты крут!
Ах, во но как! Однако надеюсь на "возрождение Фифочки! Уж очень хочется с нею, про голодную Россию пообщаться! Как накормить, она вот вроде блинами предложила.
Этот сайт использует cookie и сервис Яндекс.Метрика для персонализации сервисов и удобства пользователей.Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных.
но есть замечания по сюжету:
корытце и сечка - для мяса... а не для капусты.. её шинкуют или большим ножом.. или специальной шинковкой..
корытце было у моей родни.. говорили.. что котлеты гораздо вкуснее.. чем из мясорубки.
удачи.
Спасибо SanSan, - просветил!
Раньше считал, что это только для рубки капусты, а нашел ссылку, что используется и для мяса (не рекламирую: http://легион-рти.рф/корыто_для_рубки_капусты,_мяса2.)
Удачи!
Хороших фото!
https://www.youtube.com/watch?v=huYy7Ze-B34
если только пару банок засолить...
а солят бочками... в деревнях..
эх.. деревня...
на шинковке - все одной толщины.и есть удобней.. полосками...
И всё будет самый цимус ! :)
Это как должен быть настроен мозг? Деревяшкин, ты крут!