Неофициальный гастрономический праздник посвящен блюдам, в которых активно используются перец, специи и пряности. В этот день во многих странах устраивают дегустации, мастер-классы и гастрономические конкурсы. Особой популярностью пользуются блюда мексиканской, индийской, корейской и тайской кухни. Проводятся челленджи по поеданию острого перца, кулинарные соревнования и костюмированные шоу.
Острая пища ценится не только за вкус, но и за полезные свойства. Капсаицин ускоряет обмен веществ, стимулирует кровообращение, укрепляет сосуды и помогает организму бороться с бактериями. Кроме того, пряные блюда способствуют выработке эндорфинов и серотонина, улучшая настроение.
https://www.gazeta.ru/social/22342291/16-yanvarya-kakoj-segodnya-prazdnik.shtml?utm_auth=false
Этот сайт использует cookie и сервис Яндекс.Метрика для персонализации сервисов и удобства пользователей. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных.
Острая пища ценится не только за вкус, но и за полезные свойства. Капсаицин ускоряет обмен веществ, стимулирует кровообращение, укрепляет сосуды и помогает организму бороться с бактериями. Кроме того, пряные блюда способствуют выработке эндорфинов и серотонина, улучшая настроение.
https://www.gazeta.ru/social/22342291/16-yanvarya-kakoj-segodnya-prazdnik.shtml?utm_auth=false
Будем улучшать настроение!
и посолю , и аджики ложку ! )